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 | > Dieta Atkins |
Indicaciones La dieta Atkins marca claramente los grupos de alimentos que podremos y los que no podremos consumir: Alimentos permitidos: Casi el 90% de la dieta se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como: carnes rojas, embutidos huevos mariscos mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas y mantecas cremas de leche, yogur entero, quesos, etc. Alimentos prohibidos: El 10% restante son los carbohidratos que se obtiene de las verduras. Deben limitarse al máximo: las pastas y arroz pan y harinas arroz legumbres (lentejas, frijoles, habas) azúcares leche fruta verduras ricas en fibra (papa, remolacha, patata, zanahoria). Reducir al máximo el consumo de fibra puesto que ésta, impide laabsorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a50 gramos por comida. Página anterior: Dieta Página siguiente: A tener en cuenta |
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